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探索未来食品新可能

未来食品基于生物科技和生物产业,正在向更丰富的生物资源拓展,向植物动物微生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品技术、生物技术和信息技术的高度融合。 随着经济社会快速发展,人民生活水平不断提高,我国的食品消费已经从吃得饱转向吃得好,越来越追求吃得健康、吃得快乐。同时,人口增长、气候变化以及资源、环境、公共健康等诸多.........【详情】

2023-02-26

农业企业向价值链中高端迈进

“中央1号文件”要求把人力投入、物力配置、财力保障都转移到乡村振兴上来,必将为农业提质增效、农民增收创收、农村发展创新等提供澎湃动力。农产品加工、乡村游等相关产业焕发出勃勃生机,山乡面貌焕然一新。 2月14日,“中央1号文件”《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的.........【详情】

2023-02-26

注意!奶粉“新国标”今日起正式实施

今日,《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)三项国家标准(简称:“新国标”)正式实施。 2021年3月,国家卫生健康委网站发布了50.........【详情】

2023-02-26